Secondo me la verità sta nel mezzo.
Cominciare con uno strumento da 1k€ non ha senso, ma neanche farlo con uno da 89.90 da Ricordi ne ha.
Gli strumenti troppo economici spesso sono difficoltosi da suonare, si rompono facilmente e hanno un corpo non proprio appropriato.
Mi ricordo quando presi in mano un basso da Ricordi che costava 99.90 ampli compreso. Se avessi iniziato con quello avrei smesso dopo due giorni. Manico enorme, corde altissime, tasti e barrette pesanti, oltre a pick-up praticamente inesistenti. Fare la tecnica con quello avrebbe voluto dire faticare il doppio e ottenere la metà.
Io comprai un Fender Jazz Squier da 200€ che, rapporto qualità-prezzo, non mi ha mai deluso e ha fatto il suo dovere fino a quando non ho avuto esigenze specifiche di suono.
Per il discorso batteria è vero che non ci sono batterie buone a meno di 800€, quindi i miei consigli sono
- Buttati sull'usato, è pieno di gente che vende roba buona a prezzi ridotti perchè magari vuole smettere di suonare o perchè è tonta. Io il mio Squier vintage dell'86 l'ho preso così a 200€.
- In alternativa compra qualcosa che sia di qualità scarsa, ma non pessima, tipo una pearl. Uno strumento pessimo non ti aiuta nell'apprendimento, ma anzi ti ostacola e basta.