Cucina [RIP] Anthony Bourdain

kyuss

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Ninja Skilled!
Profonda tristezza per un personaggio lontano dagli stereotipi degli chef televisivi.
Autore di un gran bel libro fondamentale per chi ama la cucina e cio che gira nei ristoranti con Kitchen Confindential.
Programmi come No Reservation dove ti faceva scoprire un mondo sul cibo, amante della buona musica rock.

http://www.adnkronos.com/fatti/este...urdain_6DxOE38dJnKhW4YIlJTXhP.html?refresh_ce


https://www.stereogum.com/2000545/a...-homme-sleigh-bells-many-more-musicians/obit/

https://www.dailymotion.com/video/xqxbxs
 
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Rebaf

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Non lo conoscevo minimamente, sembra davvero "altro" rispetto ai citati chef televisivi.
 
kyuss

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Rebaf ha scritto:
Non lo conoscevo minimamente, sembra davvero "altro" rispetto ai citati chef televisivi.
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non era di quelli che andava in giro a gridare o a fare la star, era sincero, gli piaceva il cibo e godersi la vita .. in tutti i sensi
.
Programmi come No Reservation parlavano di cibo, ma non solo, Bourdain non nascondeva tutta la curiosita' che aveva anche per le persone e per le tradizioni dei posti che visitava.

In questo episodio ando' a caccia di foche con gli inuit, e poi fu ovviamnete invitato a cena
View: https://www.youtube.com/watch?v=yGVdYiM5IXw


sia chiaro non andava in giro a cercare cose strane o scioccanti, a Roma ando' da Bonci e dalla Sora Lella, ma provava tutto, anch ei ratti arrosto in Africa.

bourdiggy-696x451.jpg



IGGY POP > “I’m in shock having just heard that Anthony Bourdain has passed away. I loved the guy, and he was a light of kindness and good vibes in my life”

MARK LANEGAN > I’m heartbroken. @Bourdain was such a positive force in my life and so many others. A great friend and artist. What a sad fucking day

http://www.nerdsattack.it/anthony-bourdain-il-ricordo-degli-amici/
 
Rebaf

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Grazie per la segnalazione kyuss, recupererò sicuramente qualcosa tra i link che hai suggerito perchè pare davvero un personaggio molto interessante.
 
kyuss

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Rebaf ha scritto:
Grazie per la segnalazione kyuss, recupererò sicuramente qualcosa tra i link che hai suggerito perchè pare davvero un personaggio molto interessante.
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Ti consiglio in lingua originale, il doppiaggio italiano mi suona troppo da "sbruffone"
Poi kitchen confidential è molto divertente e si legge in un attimo (se ti incuriosisce l'aspetto di una brigata di cucina fatta di immigrati, chef tossici e le loro serate dopo la chiusura, e tutto quello che c'è intorno nella NY anni 80)
 
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